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第36章 风波（第3页）

“看明白了吗？来，试试！”

何天乐第一个撸起袖子：“我来我来！

看我的无敌铁砂掌！”

他学着师傅的样子，手伸进锅里，下一秒就“嗷”

地叫唤起来，指尖通红。

“烫烫烫！

我的妈呀！”

手忙脚乱之下，锅里的茶叶不是被他按得死死的，就是直接被他扬到了灶台外面，很快就传来一股焦糊味。

【乐哥：铁砂掌？我看是铁憨憨掌！

】

【哈哈哈哈，隔着屏幕都感觉到了烫！

】

【心疼茶叶一秒钟，遇上乐哥算是倒了霉了。

】

林芷若和苏小妍小心翼翼，力道太轻，翻炒不开，茶叶受热不均。

张逸峰皱着眉，动作僵硬，不是把茶叶捏碎了，就是差点把锅给捅翻。

一时间，小院里手忙脚乱，状况百出，空气里混杂着清香和焦糊的味道。

谢云清站在一旁，安静地看完了师傅的完整示范，又观察了其他几人的失败案例。

轮到他时，先用手背试试锅的温度，然后才将茶叶倒入。

手掌贴着锅壁，利用巧劲翻动茶叶，速度不快不慢，每一片叶子似乎都得到了均匀的受热。

很快，锅里的水汽渐渐散去，茶叶从鲜绿变得暗沉，特有的茶香愈发浓郁纯粹。

“欸？云清可以啊！”

何天乐凑过来看，一脸惊奇。

谢云清手上动作不停：“看师傅做的，在脑子里多过几遍，找到发力点和节奏感就行。”

老师傅在一旁看着，也满意地点头：“嗯，这小伙子有悟性，火候力道都还可以。”

何天乐不死心，又试了一次，结果还是手忙脚乱，差点把刚炒出点样子的茶叶给毁了。

“哎呀，怎么回事嘛！”

他急得跺脚。

谢云清看他一眼，腾出一只手，轻轻搭在他手腕上：“别用死力气，手放松，用腕力带动。”

他稍稍引导了一下何天乐翻炒的动作。

“哦哦哦！

好像是这样！”

何天乐感觉了一下，虽然还是笨拙，但总算没再把茶叶摁死在锅底。