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第90章 除夕（第3页）

屋内静悄悄的，没人回答，田立民推门进去，屋里冷冷清清的，一点过年的气氛都没有，显然二赖子是住在了养鸡场了。

无奈，田立民只好关好门出了院子向家走去。

年三十，北方农村特别重视中午这顿饭，而不是年夜饭。

一到家家里正忙的热火朝天，大哥坐在小板凳上给两个灶里添火架柴，时不时的还拉动两下风匣。

大姐正在菜墩上切着菜，刘卫红和张静手里也忙和着，今年她俩没有探亲假，爷爷奶奶当然不会让两个人自己过年，打二十三就让大姐这俩好朋友和家里一起吃饭了。

田立民回来，也没人问他，他一挑帘进了东屋。

屋里头，爷爷坐在炕头，抽着烟，奶奶坐在炕头上，东瞅西看，显然这么闲，让忙碌了一辈子，操心一家人吃喝的老人家有些不太习惯。

中午时分，餐桌上摆满了丰盛的菜肴，令人垂涎欲滴。

首先映入眼帘的是一只完整的清炖鸡，鸡肉鲜嫩多汁，炖煮得恰到好处，散发出浓郁的香气，仿佛在诉说着大吉大利的美好寓意。

紧挨着清炖鸡的是一大盘片肉，肉片切得薄厚均匀，油光闪闪，让人看了就忍不住流口水。

四喜丸子则被精心烹制，挂上了一层透亮的粉欠，宛如四颗圆润的龙珠，散发着诱人的光泽。

再看那一大碗油汪汪的红烧肉，色泽红亮，肥瘦相间，入口即化，肥而不腻，让人回味无穷。

千子和素丸子也毫不逊色，它们堆满了盘子，散发着淡淡的香气，口感鲜美，别有一番风味。

清溜大肠更是一道独特的美味，大肠处理得十分干净，没有丝毫异味，搭配上鲜美的汤汁，味道浓郁醇厚，代表着常吃常有，生活富足。

而那道蒸白菜卷，则蕴含着新的一年发百财的美好祝愿。

白菜卷里包裹着各种馅料，蒸熟后香气四溢，口感软糯，让人食欲大增。

最后，随着爹的一声呼喊：“放炮！”

最后一道红烧鲤鱼被端上了餐桌。

这道红烧鲤鱼是年饭中的保留菜品，相信只要是中国人，家家年饭都少不了它。

鲤鱼被烧得色泽诱人，寓意着年年有余，兴旺发达。

等在院外的小哥仨一人点燃一挂鞭炮，随着“噼啪噼啪”

的声音炸响，界壁子也响起了鞭炮响声，显然他们也准备开饭了。

炮声一落，刚才还干干净净的院子落了满满一地的红屑，这也寓意着日子红红火火，欣欣向荣。

“开饭”

坐在东屋炕上主位的爷爷大手一挥，一家人和两个知青大姐的“过年好”

的祝福中开动起来。