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萧婉做的这些菜,在酒楼里可能上不了大席面,这些干货是要在段家的干货铺子卖的,,做法很简单,最重要的是能够保存时间很长。
果然,等菜端上去后,段宏易眼睛亮了,不愧是商人,一眼就看出了其中的商机。
每样菜都入口尝味道,软糯可口,很是鲜甜,饱腹感也很强,段宏易点了点头。
这些干货放在铺子里卖,面向哪个阶层都能卖的,存放时间又长,这样就可以局限于一个地方卖了。
萧婉建议道:“段老板,这些粉条放在干燥的环境里保存,至少能保存一到两年,而且做菜百搭,管饱,多吃对老年人的骨质疏松也有好处,还能美容,净化血管。”
萧婉一不注意就把现代的词拿来用了,段宏易虽然听不懂,但是也明白这是个好东西了。
顿了顿,萧婉又说道:“这些运到西北边疆,估计也会大卖,那边气候恶劣严寒,只需要简单的把肉炒炒,粉条泡软放进去,就增味不少,暖呼呼一锅子。”
“而且,这粉丝也可以和各种菜搭配,做汤也很好,稍后我跟王大厨简单说说。”
段宏易看着萧婉侃侃而谈,不自觉的被吸引,这姑娘谈起生意来,容光焕发,神采飞扬,精致的小脸上扬着笑容,说到关键处还激动的脸红,看着很是鲜活的姑娘。
段宏易不由得嘴角带笑,看入了神,后面站着的红豆一看自家主子的情形,心里咯噔一下,看向萧婉的眼神充满了不善。
“萧姑娘想法很好,段家商行也有许多南来北往的大的杂货铺子,里面也有些南北干货,我预感这粉条生意会很有利,这样,我们商量一下,这粉条你打算怎么卖?”
“粉条一斤二十文钱,粉丝十八文钱,粉皮十五文钱一斤,毕竟我还有人工费用,你觉得如何?”
萧婉掂量了一下地蛋的收购价,提出了这个价格。
段宏易沉吟几许,萧婉默不作声,静静地喝茶等着段宏易的决定。
段宏易考虑一会,抬头坚定的对萧婉说道:“好,但是老规矩,优先供给我可否?”
“那是当然啦,我和段老板合作惯了的。”
“我三种各预定三百斤,先铺货在城里的铺子里看看,什么时候能送过来?”
萧婉想了想,回道:“大概得三天后了,现在存货还不是很够。”
“可以,那我们就说定了,需要我派人去拿货吗?”
“不用了,我让我三叔来送,以后他就负责作坊的送货工作。”
“好,那我先付定金五两银子,我们签合同吧。”
萧婉痛快的签了合同,心里一直揪着的心,终于放下了,虽然她面上不着急,其实心里也是暗暗担心,这次虽然钱不多,但是这才刚开始,她不着急。
段宏易忙完,就带着刘掌柜去城里办事了,留萧婉在酒楼吃饭,萧婉拒绝了,准备逛一下就去接弟弟,于是也告辞了。
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