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50 第 50 章(第5页)

第一次尝试,她只用了一根大萝卜。

瞧着不多,切成丝之后也有一大碗。

腌萝卜的工序并不复杂,只是想要腌好,对醋、糖等的调配会比较讲究。

蔡小满很快忙完,就跟着大家一起处理这些萝卜和辣椒。

目前他们暂时决定,制成萝卜干和辣椒干和辣椒酱。

活儿并不复杂,就是非常耽误时间,还要遭受生物武器的毒害。

这里没有搅拌机,想要做辣椒酱只能动手切。

累便是算了,那味道太刺激了。

而且手还会沾到辣椒,整只手都在发烫,非常的痛苦。

蔡小满被呛得鼻子都有点不好使了,就试着尝了一口生的,这辣味还真是够地道的。

阳城人喜辣,在辣椒未曾传入的时候,阳城人就靠着茱萸呛出辣味。

后来辣椒开始传开,阳城人就彻底爱上了这东西,越辣越觉得有味。

“啊切——我的天啊,这味道也太呛了吧。”

刚下学堂的蔡小虎一回到家,就狂打喷嚏,整个人都不好了。

再看到满院子的萝卜山和辣椒山,整个人生都灰暗了。

“娘啊,咱们上个月就快吃萝卜吃到吐,好不容易吃完了,你咋买得更多了啊。”

“瞎叫唤什么呢,有得吃就不错了。

卖给我萝卜的那些人,差点快要卖儿卖女了。

你想吃别的,行啊,我把你给卖了,正好可以买一头猪回来吃个痛快。”

高氏冷哼道。

蔡小虎连忙舔着脸道:“娘,今天夫子又夸我了,说我有读书的天分。”

“我就知道我的仔仔是个厉害的!”

高氏阴沉的脸顿时缓和过来,用指头点了点他的鼻子。

这可是泡了一天辣椒的手,蔡小虎直接被辣得狂打喷嚏,惹得一群人直笑。

即便被辣得够呛,蔡小虎经过厨房的时候,敏锐的嗅到一股异香,口水都忍不住流了下来。

“姐,你是不是做了什么好吃的啊?”

蔡小满失笑,想想时间也到了,白了他一眼道:“你这嘴馋的,我腌了萝卜丝。”

“萝卜丝?是要留到明天送早饭吗?”

蔡小满没有解释,直接盛了一小碗腌萝卜丝,淋了汤汁递给他:“这个是当零嘴的,你试试味道。”

腌萝卜丝发出浓郁的香味,让人忍不住吞咽口水。

“姐!

我就知道你对我最好了!”

蔡小虎兴奋的接过碗筷,夹着萝卜丝吃了起来,嘴里发出‘嘎吱嘎吱’的声响,眼睛都眯了起来。

“姐,这萝卜丝也太好吃了吧!

又香又辣又脆口。”

蔡小满也尝了一口,就是这个味!

“这酸辣的东西也别吃太多,省得一会肚子疼。”

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