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不管别人怎么看他这一行,蔡老根是真的喜欢,也希望有孩子能继承他这门手艺。
即便不能,也得有个和他同样爱好的人,否则人生简直寂寞如雪啊。
山药蒸好以后,也同样压成泥,加入糯米粉用手不断的揉搓。
蔡小满在揉搓的时候,注意对力量的控制。
她现在力气大,但是有些不知道怎么掌控,所以才会发生之前那些事。
徒有力气不会合理使用,那就太浪费了。
枣泥为馅,山药为皮,揉成鸡蛋大小的团子。
因为没有模具,蔡小满便是手动捏造型。
想着送礼自然要漂亮,便是把一个个团子捏成白莲模样。
“这,这也太漂亮了吧?”
蔡小雪看到一朵白色的莲花在她手里轻松制成,形状惟妙惟肖,那些花瓣好像有生命一样,水嫩水嫩的,她忍不住抢了过来仔细打量。
而蔡小满却并不满意,太久没有露这一手,果然生疏了许多。
不过有了经验第二个有了明显的进步,让蔡小雪拿在手里都舍不得放下来。
“这么漂亮,一会可怎么舍得吃啊。”
蔡小雪又是喜欢又是惆怅。
得到家人的肯定,蔡小满心底更加欣喜,笑道:“这并不难,我教你怎么捏。”
蔡小雪这才舍得放下手里捏好的糕点,学着蔡小满的动作,开始捏起来。
“哎呀,为什么你捏得这么容易这么漂亮,我捏出来的这般奇形怪状的。”
蔡小雪看着自己的成果,郁闷无比。
蔡小满捏的是白莲花,她捏出来的是没闭严实的包子。
“这并不是一时之功,慢慢练习就好了。”
蔡小满安慰道,为了避免浪费,她让蔡小雪用手里拿着的失败作品继续练习,她在一边指导。
费了小半个时辰的时间,蔡小雪终于捏出一个看着比较有样子的莲花。
虽然和蔡小满完全没得比,作为家里吃的东西,已经非常出众了。
“这个一会我要自个吃了了,谁也别想抢。”
蔡小雪难得霸道。
蔡小满让她继续,她却不愿意再动手了:“这些是你要送给顾秀才做谢礼的,我可不能糟践了。
以后你拿泥巴教我吧,那个不怕弄坏。”
见她态度坚决,蔡小满也就没有勉强。
这次材料确实少了些,而且不是自家吃的东西,到底不好胡来。
她制作了三个之后,就越发顺手了,动作又快有好。
蔡小雪就看着她拿着一个个小团子,好像变戏法一样,一朵朵洁白的莲花就这么做了出来。
仔细一看每一朵都不一样,有含苞待放,也有灿烂开放的。
原本她还有些不解,等蔡小满全都放在盘子里,她顿时明白了。
十余朵姿态各不同的白莲有序的摆在盘子里,拼成一朵盛开的鲜花模样,错落有致。
可谓花中有花,精致无比。
先不说那味道,光看到这么漂亮的吃食,就已经觉得够本了。
这边将点心放入锅里隔水清蒸,那边的煲汤也已经熬了半个时辰,浓郁的香味飘入鼻中。
明明肚子并不饿,嘴角依然会溢出口水,让人想要大快朵颐。
哪怕一直待在这个环境里,依然能感受到它的香味带来的诱惑,甚至越发让人心痒痒了。
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