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鲤鱼就两条,但是长得还算肥,找了两个砂锅,一个锅里一条,开始炖鱼汤。
两条鱼这么多人也就只能炖汤了,这样估计这没人都能吃上,不然可是不够分的。
炖汤不需要时时刻刻的盯着,简凝收拾妥当,就开始处理鸡肉和羊肉。
鸡肉简凝还是选择做了龙凤柔情,选择做这个不是因为她有多擅长做这道菜,而是因为它现在是食味园的知名菜色。
既然她是食味园的小姐,就不能不做几道食味园现在最流行的菜色。
至于羊肉,简凝毫不犹豫的选择了做雪月羊肉,这道菜曾是她喜欢吃的菜,唯一一种不排斥羊肉的做法。
荤菜处理的差不多了,简凝就着手开始素菜的准备。
其实有了荤菜,每一道素菜就注定了。
一个时辰之后,四道素菜完成,五丝菜卷,这道菜原本简凝时打算直接做成花篮白菜的,因为简凝最想要的便是白菜这食材,白菜和兔肉是相克的,但是这个常识可能知道的人不少,所以为了安全起见,她还是选择了不是太明显的五丝菜卷。
接着便是一道芥菜豆腐羹,这是一道很普通的家常菜,平时在家的时候她时常见她妈妈做,这一次也就自然而然的选了它。
芥菜不管是和鸡肉还是兔肉都能其反应,而且和兔肉的反应远远大于白菜,这也是为何刚才简凝不那么明显的用白菜的另一个原因。
其实对于这些野菜,她没有太多的花样做出来,毕竟之前在五星级酒店极少会用到这些食材。
不过她感谢她有一个不太富裕的家庭,在她小的时候这些野菜可是常吃的。
看到南瓜,简凝的想法明显的就多了一些,做了两道菜,一道醋溜南瓜,还有便是蜜汁蒸南瓜,直接连额外的甜品都完成了。
南瓜主要是和羊肉相克的,到时发作必定会让人腹胀难忍。
最后便是和鲫鱼起作用,最最厉害的甘草了。
但是简凝想破了脑袋都不能想出甘草到底能做成什么菜。
最重要的是甘草毕竟不算是食材,而算是药材了,厨房里找了一圈也没有找到。
简凝有点急了,对着烧火的那人道:“大哥,你们这里有甘草吗?我需要用甘草来做一种特殊的茶,能补脾益气,缓解疲劳,是大补的茶。”
那人也没有多想,反正甘草也不是什么不寻常的东西,况且现在的她对简凝是真心的佩服,便直接说道:“甘草应该药房里有,我看看能不能让人给你送来一些。”
他们都不是什么普通人,受伤什么的在所难免,而且还要做一些迷药什么的,毕竟不可能老去外面买。
因此也在有专门的药房,普通的药草一般都有。
所有的菜都有了着落,简凝也稍稍空了一点,看看时间也已经申时过半了,再有一会儿估计就要开始吃了。
突然想到他们一定会和一些酒助助性什么,简凝的眼里又开始闪着邪恶的光芒。
要了一些桃子来,美其名曰给他们做饭后水果。
既然是享受食味园的菜就要享受全套的。
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